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Dietas Famosas

“Con la idea de bajar de peso, muchas veces se practican dietas estrictas y sin fundamento que prometen grandes cambios en poco tiempo, y lo único que logran es la alteración del metabolismo, problemas de salud y un amplio rebote”

edutop-fourth-ana-navarroPerder peso en muy poco tiempo y sin morirse de hambre es la fórmula perfecta que muchos quisieran llevar para bajar de peso. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado al momento de llevar un régimen alimenticio, ya que un plan de alimentación mal proporcionado puede atentar en contra de la salud y en ocasiones traer consecuencias graves.

Una de las dietas más sonada en estos días es la famosa dieta “DETOX”. Esta dieta tiene como finalidad “desintoxicar” al cuerpo a partir de licuados y jugos hechos a base de frutas y verduras, incluyendo la restricción de una amplia variedad de alimentos y la promoción del ayuno.  Y la pregunta es.. ¿Esta dieta en verdad funciona, o es simple moda?

Hasta la fecha no hay evidencia científica que sustente que este tipo de dietas desintoxiquen el cuerpo, la única ventaja que tienen, es que incluyen una gran variedad de frutas y verduras. Sin embargo, el cuerpo por si mismo posee los mecanismos naturales por lo cuales filtra y elimina todas las toxinas presentes en él de manera continua.  Tales mecanismos son: el hígado, los riñones, la piel. Por lo tanto, no es necesario ni adecuado ayunar o sustituir los alimentos por estos jugos o licuados, ya que lejos de ayudar, perjudican y alteran al metabolismo.

Otra de las desventajas en este tipo de dietas es la pérdida de masa muscular y rebote.  Muchas de las características de las dietas estrictas y de tiempo limitado son las siguientes: proponen una pérdida de peso rápida, alterando única y exclusivamente la pérdida de músculo y agua, siendo que lo que se busca en un régimen alimenticio es la pérdida de grasa; eliminan un grupo entero de alimentos (casi siempre carbohidratos); sugieren dietas de menos de 800 calorías, cuando no son ni siquiera la energía necesaria para cumplir con las funciones básicas del cuerpo; y siempre después de hacerlas traen consigo un rebote.

Por estas y otras razones más, es importante tener mucho cuidado con estas dietas, y entender que la única y mejor forma que existe para bajar de peso y llevar una mejor calidad de vida es que nos alimentemos de manera sana y equilibrada, sin restricciones excesivas y siempre bajo vigilancia de un profesionista de la salud.

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